Novembris oli võimalus käia pitsiliste piparkookide koolitusel, mille raames valmis imeilusa kaunistusega piparkook. Tänud juhendajale- Shvea Järvet! Muidugi võttis see kõik aega, kuid tulemus oli igati väärt!
Käsi koolitusel valgeks saadud, tekkis väga hulljulge mõte - sel aastal teen kingituseks lähedastele piparkoogikarbid, mis pealt on pitsiga või pildiga kaunistatud ja sees on omaküpsetatud piparkoogid. Seekord olid küll väikesed abilised piparkookide vormimisel-küpsetamisel.
Nii karbid, kui piparkoogid on tehtud kõik sama retseptiga taignast. Kaante valmistamisel on kasutatud munavalgepulbriga valmistatud glasuuri retsepti (veidi all pool).
Protsess oli pikk ja võttis omajagu aega - vahepeal tekkis tunne, justkui tööl oleks:). Kuid kõik said õigeks ajaks valmis ja pakitud. Siin nad on:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar