Tänasele sünnipäevalapsele üks veidi teistmoodi tort, kui tavaliselt oleme teinud. Sisuks on brownei põhi, karamelliseeritud riivleiva toorjuustukreemiga (sisu retsept raamatust "Eesti 100 torti " Kristel Kadakas toorjuustu-šokolaaditort "Muhu neiu") ja punased sõstrad. Katteks valgešokolaadi ganache ja martsipan. Hortensia õiekobar on tehtud lillepastast, traadi otsa. Lehed on eraldi. Palju õnne!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar